Tarte aux pommes à l'Alsacienne

temps 55 min
personnes 6
très facile

    3 pommes (selon la grosseur)
    1 pâte brisée
    2 oeufs
    25 cl de crème fraîche
    100 g de sucre en poudre
    1 sachet de sucre vanillé

Préparation
temps total : 55 min
Prép. : 25 min
Cuisson : 30 min

Préparation : 10 min

Pelez et coupez les pommes en fines tranches

    Pelez et coupez les pommes en fines tranches
    Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs, le sucre vanillé
    la crème fraîche
    Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les pommes sur la pâte et versez le tout sur les pommes (ou versez uniquement la crème)
    Puis disposer les lamelles de pommes roulées sur elles-même en roses.
    Enfournez environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.
    Déguster

Cette recette a reçu
4.8 / 5

Avec 929 notes et avis
B
5 / 5
de Bleach649 • 7 avril à 2h14

Cette recette est superbe ;-) tout le monde se régale à chaque fois !! :-) Dommage de lire des commentaires négatifs sur cette recette, bien sûr il faut faire attention aux grammes de sucres pour ceux qui y sont sensibles, pour le reste tout est très simple à faire et n’exige pas 50 min de cuisson comme j’ai pu voir! Il suffit juste de bien vérifier la température de son four et d’avoir les bons ingrédients :-) Bon appétit à tous !
g
5 / 5
de gillou33390 • 30 mars à 14h14

J'ai rajouté 50 grammes de d'amandes en poudre. C'est excellent !
R
5 / 5
de Redmagic • 26 mars à 9h49

Tarte délicieuse ! Toute la famille a aimé. J'ai suivi les conseils et je n'ai mis que la moitié de sucre. J'ai saupoudré avec cannelle et du sucre roux. A refaire rapidement !
B
5 / 5
de Bsey • 16 mars à 4h14

Très bonne recette, un régal, mais moi je ne mets pas de sucre vanillé, je trouve ça trop sucré !
b
5 / 5
de stessyBru • 12 mars à 18h09

Très bon !
g
5 / 5
de getochat • 11 mars à 7h17

J'adore cette recette très facile d'exécution.
d
5 / 5
de didou500 • 6 mars à 12h15

Recette délicieuse et très simple !!!
s
5 / 5
de sanigiene • 4 mars à 1h20

Excellente avec ce petit goût de vanille. J’ai par contre cuit 40 min la tarte. Un délice
P
4 / 5
de Pressagrume • 3 mars à 13h45

Ca serait juste pas mal d'indiquer le temps de cuisson et la température...
M
5 / 5
de Mary0208H • 11 février à 11h28

Au top, j'ai juste rajouté de la cannelle car j'adore...
j
5 / 5
de jeria • 10 novembre 2017 à 15h40

Tous mes invités se sont régalés.
S
4 / 5
de ScylhaScylha • 3 novembre 2017 à 21h33

Bonne recette que j'aime beaucoup faire mais avec moins de sucre. J'ai suivi le conseil d'autres personnes et ne mets que 70 g et c'est largement suffisant, en tout cas pour moi.